خواص سبزی ریحون
ریحان یا به اصطلاح عامه ریحون یکی از معروف ترین و مهمترین سبزی خوردن هایی است که می توان در کنار غذا از آن استفاده نمود. ریحان با نام انگلیسی Basil خواص شگفت انگیز و فوق العاده ای دارد. ریحون از قدیم در کنار غذاهای ایرانی موجود بوده و همیشه به عنوان یکی از سبزی های مهم استفاده می شده است.
ریحان گیاهی یکساله از تیره نعنا است که به عنوان گیاهی دارویی، ادویه ای و همچنین به عنوان سبزی تازه استفاده می شود. اسانس گیاه ریحان خاصیت ضد قارچی و ضد باکتریایی دارد و از این اسانس در صنایع آرایشی و بهداشتی نیز استفاده می شود.